Hornero — Jalpa

Vacante inmediata: vacante de Hornero en Jalpa, Estado de Zacatecas. Trabajarás en una panadería de hotel. Tus tareas: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Controlar el punto de la masa durante el amasado Necesitas: • Dominio del amasado, formado y horneado • Rapidez en temporadas de alta demanda $10,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.