Cocinero de banquetes — Pantepec

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en Pantepec, Estado de Chiapas. Responsabilidades: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.