Panadera • Tuxpan, Estado de Michoacan de Ocampo

Vacante inmediata: vacante de Panadera en Tuxpan, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en una panificadora. El puesto consiste en vigilar la cocción y el dorado de la corteza; controlar el punto de la masa durante el amasado; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora. Perfil: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.