Se busca Cocinero de barra fría en Uriangato

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de barra fría en Uriangato, Estado de Guanajuato. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Lo que vas a hacer: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. $600 por día, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.