Panadero artesanal — Nauzontla

Reclutamiento abierto: vacante de Panadero artesanal en Nauzontla, Estado de Puebla. Te desempeñarás en el área de panadería de un supermercado. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad Actividades diarias: • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. $16,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.