Vacante inmediata: Cocinera (Estado de Oaxaca)

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en San Pedro Teutila, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Actividades diarias: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Lo que buscamos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.