Ayudante de carnicería — Santo Domingo Ixcatlan

Buena oportunidad: vacante de ayudante de carnicería en Santo Domingo Ixcatlan, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en el departamento de carnes de un supermercado. Vas a limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente. Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.