Parrillero — Terrenate

Reclutamiento abierto: vacante de Parrillero en Terrenate, Estado de Tlaxcala. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Vas a capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Carnet o tarjeta de salud vigente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Se prefieren 2+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Sueldo de alrededor de $19,500 por mes, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.