Carnicera — Santa Maria Totolapilla

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en Santa Maria Totolapilla, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Responsabilidades: • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Recibir y revisar los embarques de carne • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel Perfil: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.