Cortador de carne — Santa Maria Camotlan

Buena oportunidad: vacante de cortador de carne en Santa Maria Camotlan, Estado de Oaxaca. El puesto consiste en cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas. Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Sueldo de alrededor de $18,000 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.