Se busca Cocinero de banquetes en San Pedro Teozacoalco

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en San Pedro Teozacoalco, Estado de Oaxaca. Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene En el día a día vas a registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno. Se prefieren 2+ años de experiencia. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Envía tus datos y te llamamos.