Segundo de cocina • San Jose Ayuquila, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Segundo de cocina en San Jose Ayuquila, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un servicio de banquetes. Lo que vas a hacer: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Al menos 3 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. $15,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.