Carnicero — Jiquipilas

Buena oportunidad: vacante de carnicero en Jiquipilas, Estado de Chiapas. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Lo que vas a hacer: • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa Perfil: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Trato amable y atención al cliente en mostrador Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.