Segundo de cocina — Epitacio Huerta

Buena oportunidad: vacante de Segundo de cocina en Epitacio Huerta, Estado de Michoacan de Ocampo. Vas a preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.