Ayudante de cocina • Kopoma, Estado de Yucatan

Se solicita con urgencia: vacante de Ayudante de cocina en Kopoma, Estado de Yucatan. Te encargarás de preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Sueldo de alrededor de $1,000 por día, según experiencia. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.