Se busca Segundo de cocina en Tenejapa

Vacante disponible: vacante de Segundo de cocina en Tenejapa, Estado de Chiapas. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Responsabilidades: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.