Tablajero — Urique

Únete a nuestro equipo: vacante de tablajero en Urique, Estado de Chihuahua. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. Lo que vas a hacer: • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente Perfil: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Sueldo de alrededor de $70 por hora, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.