Ayudante de carnicería • Tecpan de Galeana, Estado de Guerrero

Buena oportunidad: vacante de ayudante de carnicería en Tecpan de Galeana, Estado de Guerrero. Trabajarás en una procesadora de cárnicos. Lo que vas a hacer: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas Necesitas: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Ofrecemos $15,500 por mes más prestaciones. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.