Cocinera — Francisco Z. Mena

Estamos contratando: vacante de Cocinera en Francisco Z. Mena, Estado de Puebla. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Te encargarás de registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. Lo que buscamos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Tiempo completo, turno de día. $17,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.