Maestro panadero — Coyomeapan

Vacante disponible: vacante de Maestro panadero en Coyomeapan, Estado de Puebla. Necesitas: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Rapidez en temporadas de alta demanda En el día a día vas a controlar el punto de la masa durante el amasado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; preparar y alimentar la masa madre y la levadura. Turnos rotativos. Tiempo extra pagado. Entrevistas sin cita esta semana.