Se busca Cocinero de fonda en Cutzamala de Pinzon

Vacante disponible: vacante de Cocinero de fonda en Cutzamala de Pinzon, Estado de Guerrero. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Responsabilidades: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Lo que buscamos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Ofrecemos $19,500 por mes más prestaciones. Tiempo extra pagado. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.