Cocinero de fonda • Guadalupe y Calvo, Estado de Chihuahua

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de fonda en Guadalupe y Calvo, Estado de Chihuahua. Te desempeñarás en un comedor industrial. Perfil: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Responsabilidades: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Tiempo extra pagado. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.