Se busca Maestro panadero en San Pedro Martir Yucuxaco

Reclutamiento abierto: vacante de Maestro panadero en San Pedro Martir Yucuxaco, Estado de Oaxaca. Perfil: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Te encargarás de iniciar la producción de madrugada antes de abrir; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado. Se prefieren 6+ años de experiencia. Ofrecemos $13,500 por mes más prestaciones. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.