Encargado de carnicería — Rayon

Se solicita con urgencia: vacante de encargado de carnicería en Rayon, Estado de San Luis Potosi. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Actividades diarias: • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera Lo que buscamos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos $10,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.