Buena oportunidad: Maestro panadero (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de Maestro panadero en Santa Maria Papalo, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panadería tradicional mexicana. Vas a revisar el inventario de harina y levantar pedidos; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; iniciar la producción de madrugada antes de abrir. Necesitas: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.