Carnicero despostador • Ixhuatlancillo, Estado de Veracruz-Llave

Estamos contratando: vacante de carnicero despostador en Ixhuatlancillo, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Tus tareas: • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa Requisitos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Trato amable y atención al cliente en mostrador Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.