Se busca Jefe de partida en Santa Maria Guelace

Buena oportunidad: vacante de Jefe de partida en Santa Maria Guelace, Estado de Oaxaca. Actividades diarias: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.