Carnicero despostador • Guevea de Humboldt, Estado de Oaxaca

Vacante disponible: vacante de carnicero despostador en Guevea de Humboldt, Estado de Oaxaca. Lo que vas a hacer: • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Se prefieren 2+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Ofrecemos $750 por día más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.