Parrillero • San Miguel Piedras, Estado de Oaxaca

Vacante inmediata: vacante de Parrillero en San Miguel Piedras, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una fonda del centro. Actividades diarias: • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $55 por hora, según experiencia. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.