Vacante disponible: Parrillero (Estado de Jalisco)

Estamos contratando: vacante de Parrillero en Cuautitlan de Garcia Barragan, Estado de Jalisco. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Tus tareas: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Carnet o tarjeta de salud vigente También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. De lunes a sábado. $9,000 por proyecto, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.