Vacante inmediata: maestro carnicero (Estado de Michoacan de Ocampo)

Vacante disponible: vacante de maestro carnicero en Ziracuaretiro, Estado de Michoacan de Ocampo. El puesto consiste en respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; marinar y adobar cortes para asado y arrachera. Perfil: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $14,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.