Cocinero a la carta • Villa de Arriaga, Estado de San Luis Potosi

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero a la carta en Villa de Arriaga, Estado de San Luis Potosi. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Te encargarás de registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno. Perfil: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $95 por hora más prestaciones. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.