Se busca Cocinero de fonda en San Pablo Huitzo

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de fonda en San Pablo Huitzo, Estado de Oaxaca. En el día a día vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Necesitas: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente Se prefieren 5+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Ofrecemos $17,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.