Cocinera • Gutierrez Zamora, Estado de Veracruz-Llave

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinera en Gutierrez Zamora, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. En el día a día vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Medio tiempo, horario flexible. $12,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.