Jefe de partida • Cuitlahuac, Estado de Veracruz-Llave

Únete a nuestro equipo: vacante de Jefe de partida en Cuitlahuac, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una cocina de comida rápida. En el día a día vas a etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.