Se busca encargado de carnicería en Santiago Miahuatlan

Reclutamiento abierto: vacante de encargado de carnicería en Santiago Miahuatlan, Estado de Puebla. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Necesitas: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Vas a deshuesar cuartos y separar los cortes finos; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas. Se prefieren 1+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Ofrecemos $650 por día más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.