Maestro panadero — Villa de Arriaga

Vacante inmediata: vacante de Maestro panadero en Villa de Arriaga, Estado de San Luis Potosi. Necesitas: • Dominio del amasado, formado y horneado • Precisión al pesar y seguir las recetas • Buena condición física y tolerancia a estar de pie En el día a día vas a enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; controlar el punto de la masa durante el amasado; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; vigilar la cocción y el dorado de la corteza. También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Bono por desempeño además del sueldo base. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.