Carnicera • Villa de Tamazulapam del Progreso, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en Villa de Tamazulapam del Progreso, Estado de Oaxaca. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Responsabilidades: • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Medio tiempo, horario flexible. Bono por desempeño además del sueldo base. $130 por hora, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.