Cocinero a la carta • Playas de Rosarito, Estado de Baja California

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero a la carta en Playas de Rosarito, Estado de Baja California. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Actividades diarias: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Se prefieren 4+ años de experiencia. Ofrecemos $19,500 por mes más prestaciones. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.