Cocinero de línea • San Pablo Villa de Mitla, Estado de Oaxaca

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en San Pablo Villa de Mitla, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Tus tareas: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $450 por día más prestaciones. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.