Encargado de carnicería — Almoloya del Rio

Vacante inmediata: vacante de encargado de carnicería en Almoloya del Rio, Estado de Mexico. Lo que buscamos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Te encargarás de respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.