Encargado de lavaloza • Casas Grandes, Estado de Chihuahua

Reclutamiento abierto: vacante de Encargado de lavaloza en Casas Grandes, Estado de Chihuahua. Te desempeñarás en una cocina de banquetes. Lo que buscamos: • Capacidad para cargar peso y soportar el ritmo de la cocina • Tolerancia al ambiente caluroso y húmedo de la cocina • Disponibilidad para turnos rotativos, noches y fines de semana Tus tareas: • Trapear y desinfectar pisos, tarjas y coladeras del área de lavado • Rellenar el detergente y el abrillantador y revisar el dosificador automático • Cumplir y firmar los registros de limpieza según las normas de inocuidad • Raspar y enjuagar los restos de comida de platos, vasos y cubiertos antes de lavarlos • Realizar la limpieza profunda del área de loza al cierre del turno • Apoyar a la cocina acomodando la mercancía y los insumos recibidos Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.