Reclutamiento abierto: carnicera (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de carnicera en Teotitlan de Flores Magon, Estado de Oaxaca. El puesto consiste en limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad. Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Ofrecemos $18,000 por mes más prestaciones. Tiempo extra pagado. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.