Reclutamiento abierto: Cocinero de barra fría (Estado de Veracruz-Llave)

Estamos contratando: vacante de Cocinero de barra fría en Coatzintla, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Lo que vas a hacer: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado Lo que buscamos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 2+ años de experiencia. Tiempo extra pagado. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.