Se busca cortador de carne en Benemerito de las Americas

Buena oportunidad: vacante de cortador de carne en Benemerito de las Americas, Estado de Chiapas. Te encargarás de afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; recibir y revisar los embarques de carne; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Limpieza y orden en el área de trabajo Se prefieren 1+ años de experiencia. Ofrecemos $18,000 por mes más prestaciones. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.