Vacante inmediata: Cocinero a la carta (Estado de Mexico)

Buena oportunidad: vacante de Cocinero a la carta en Tepetlaoxtoc, Estado de Mexico. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Vas a elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Tiempo extra pagado. Ofrecemos $14,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.