Se busca Cocinero de fonda en Tampico

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de fonda en Tampico, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Lo que vas a hacer: • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda De lunes a sábado. Tiempo extra pagado. Envía tus datos y te llamamos.