Vacante inmediata: ayudante de carnicería (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de ayudante de carnicería en San Miguel Tecomatlan, Estado de Oaxaca. Necesitas: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Lo que vas a hacer: • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.