Reclutamiento abierto: Amasador (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Amasador en Santiago Ixtayutla, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panadería-pastelería. Te encargarás de revisar el inventario de harina y levantar pedidos; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; controlar el punto de la masa durante el amasado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza. Perfil: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.