Maestro panadero • Apan, Estado de Hidalgo

Estamos contratando: vacante de Maestro panadero en Apan, Estado de Hidalgo. El puesto consiste en dividir, bolear y formar los bollos a mano; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; controlar el punto de la masa durante el amasado. Requisitos: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Dominio del amasado, formado y horneado Se prefieren 2+ años de experiencia. Turnos rotativos. Sueldo de alrededor de $19,000 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.